Köfteli Patates Nasıl Yapılır
Hayatın İçinden -
Yemek Tarifleri
Çarşamba, 06 Ocak 2010 19:44
Yazar mscook
Malzemeler (4 kişilik)
- 3 orta boy patates
- 1 orta boy soğan
- salça
- tuz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Köfte için;
- yarım kilo kıyma
- 1 soğan
- 2 diş sarımsak
- 3 dilim ekmek içi
- 1 fincan pirinç
- tuz
- karabiber
- kırmızıbiber
Yapılışı;
Önce patatesleri soyup,soğanı doğrayıp kavuralım tuz ve salçasını koyup patetesleri biraz su ile kaynamaya bırakalım.
Sonra köfte içi malzemelerin hepsini karıştırıp hazırlayalım.Kaynayan pateteslerin içine köfteleri atalım. 20-25 dakika kadar kısık ateşte pişirelim.
Servis yapalım. Afiyet olsun.
Yorum Ekle!